มาม่าสุกี้แห้ง

มาม่าสุกี้แห้ง

ได้ซอสสุกี้รสอร่อย เลยเอาเส้นมาม่ามาผัด แซ่บอร่อยจัดจ้าน

ยำถั่วพู

ยำถั่วพู

1.ลวกถั่วพูให้กรอบ

2.ต้มไข่ต้ม3 ฟอง

3.ลวกกุ้ง ลวกหมู พักไว้

4.หั่นหอมแดง และ ถั่วพูที่ลวกแล้ว

5.ถั่วลิสงคั่ว หอมแดงเจียว

6.น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว

7.หัวกะทิ

8.มะพร้าวคั่วไม่มีไม่ต้องใส่ จัดวางไข่บนจานแล้วเทน้ำยำที่ปรุงรสแล้ว

คลุกกับส่วนผสมต่างๆแล้วราดลงไปบนจาน

หอมเจียวโรยหน้า ราดกะทิด้านบน

เทมปุระมะเขือ

เทมปุระมะเขือม่วง

ก่อนอื่นบั้งมะเขือออกเป็นซีกๆ แล้วนำไปชุปแป้ง

คลุกเกล็ดขนมปังแล้วนำมาทอด

มาม่าผัดไท

มาม่าผัดไท

ใส่เครื่องปรุงแบบผัดไทแค่นี้ก็อร่อย