วันอังคารที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2561

สเต็กปลาดอลลี่ซอสส้ม




สเต็กปลาดอลลี่ซอสส้ม
ปลาดอลลี่คลุกเกล็ดขนมปัง ทอดปลาแล้วพักไว้
ซอสส้ม
-คั้นน้ำ ส้มซันควิก 2 ลูก เติมเกลือ น้ำตาล มะนาว ไวน์แดง อย่างละนิดนึง ชิมรสชาติให้พอดี นำไปตั้งไฟ พอเริ่มร้อน ใส่แป้งมันละลาย ค้นจนหนืดๆ แล้วใส่เนย ยกลงจากเตา