ขนมปังหน้าหมู โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทย นำหมูสับมาผสมลงไป
ใส่หอมหัวใหญ่สับลงไป ใส่ซีอิ้ว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดน่อย แล้วนำไปหมักในตู้เย็น
นำขนมปังมาหั่นเป็น 4 ชิ้นใน 1 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หมูที่หมักไว้
ขั้นตอนการทำ
นำกะทะตั้งไฟใสส่น้ำมัน
นำขนมปังที่ตัดไว้มาโปะด้วยหมูสับไว้จนครบ
นำขนมปังไปชุบไข่แล้วลงทอดจนเหลือสุก แล้วตักใส่จาน
เสริ์ฟพร้อมกะน้ำอาจาด ที่มี พริกขี้หนู แตงกวา น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น