เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน

เต้าหู้อ่อนผัดเปรี้ยวหวาน
ทอดเต้าหู้พักไว้ 
ตั้งกะทะ ใส่กระเทียม ซอสมะเขือเทศ เติมน้ำ ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส 
สัปปะรด แตงกวา ข้าวโพด หอมใหญ่ ชิมรสถูกใจแล้วเอาเต้าหู้ที่ทอดไว้ลงไปคลุกแล้วตักขึ้น โรยผักชี