วันอังคารที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

บาบีคิว



ขั้นตอนแรก
-นำหมูมาหมักทิ้งไว้ก่อนด้วยน้ำสัปปะรดและซอสปรุงรสต่างๆ แช่พักในตู้เย็น
-ระหว่างรอหั่นหอม,สัปปะรด,มะเขือเทศ,พริก รอไว้ นำหมูละผักที่หั่นมาเสียบไม้
-แล้วนำบาบีคิวที่เสียบไม้ไว้นำมาเข้าเตาอบ ทาซอสที่หมูแล้วตั้งเตาเป็นแบบย่าง
เสร็จแล้วนำมาราดซอสอีกที (ตัวซอสใช้ซอสมะเขือเทศผสมซอสพริกผสมน้ำจิ้มไก่)