ยำถั่วพู1.ลวกถั่วพูให้กรอบ
2.ต้มไข่ต้ม3 ฟอง
3.ลวกกุ้ง ลวกหมู พักไว้
4.หั่นหอมแดง และ ถั่วพูที่ลวกแล้ว
5.ถั่วลิสงคั่ว หอมแดงเจียว
6.น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว
7.หัวกะทิ
8.มะพร้าวคั่วไม่มีไม่ต้องใส่ จัดวางไข่บนจานแล้วเทน้ำยำที่ปรุงรสแล้ว
คลุกกับส่วนผสมต่างๆแล้วราดลงไปบนจาน
หอมเจียวโรยหน้า ราดกะทิด้านบน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น