หมูทอด หมูๆ

ส่วนผสม

1.หมูสับ

2.น้ำปลา

3.แป้งชุบทอด

4.น้ำเปล่า
5.น้ำมัน

วิธีปรุง

1.เอาแป้งมาผสมน้ำให้ออกเหนียวหนืดๆหน่อย

2.เอาหมูสับใส่ลงไป

3.ใส่น้ำปลาลงไปนิดหน่อย คลุกให้เข้ากัน

4.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน

5.กระทะร้อนแล้วหยอดหมูลงไปเป็นชิ้นๆ

6.ทอดจนเหลืองทั้งสองข้างแล้วเอาขึ้น

7.พร้อมเสริ์ฟ